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東北地(land)區藍莓的(of)養殖管理方法
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藍莓爲(for)落葉或常綠果樹,植株叢狀,原産美國。由于(At)藍莓具有極高的(of)營養保健價值,現風靡世界,是(yes)世界糧農組織 (WTO)認定的(of)五大(big)健康食品之一(one)。其果色天藍,美麗悅目。 果重5克左右,可食率100%,具有柔軟多汁、甜酸适口、香 氣宜人(people)的(of)風味,爲(for)鮮食佳品。鮮果常溫下保存2周原味不(No) 變;除鮮食外,還可加工成罐頭、果凍、果醬、果脯、飲料等果 制品。幹果f粉)可制成各種食品添加劑或佐料,也可提取加 工香料、香精等日用(use)化工品。 藍莓除含有常見的(of)糖、酸、vc、蛋白質等,還富含VA、 VB、VE、SOD、熊果苷、食用(use)纖維及鉀、鐵、鋅、硒、鈣、鍺、銅 等礦質元素。特别是(yes)果中所含的(of)花青素居其它植物之首,經 與其它水果比較,其抗氧化能力較VE高5O倍、vc高20 倍, 藍莓鮮果在(exist)國際市場每千克售價2O美元以(by)上,果汁市 場價每噸3-6萬元,比蘋果汁高30多倍。藍莓在(exist)我(I)國南北 方均可栽培,畝載苗300株左右,畝産1000千克,産值極 高。藍莓株高1.5—2米,春季萌發時(hour),先花後葉,花白色,清 新優雅,形獨特如筒狀,惹人(people)喜愛;5—9月份,當藍莓成熟 時(hour),一(one)穗穗如藍寶石般的(of)果實挂滿枝條,極其别緻,賞心悅 目,讓人(people)留連往返;秋冬季,樹葉變紫紅,可與紅楓媲美,葉 杆中所含有的(of)花青素,抗毒,抗污染能力勝似冬青和(and)紅豆 杉。除發展花卉觀賞和(and)果業外,也是(yes)推進生(born)态文明建設的(of)好項目。
一(one) 、品種選擇
目前世界上培育成功有兔眼藍莓和(and)高叢藍莓f南高叢, 北高叢,半高叢
1.兔眼藍莓品種有:頂峰,燦爛,圓藍,傑兔,陶羅,芭爾 德溫等,果實成熟期7—9月份。
2.南高叢品種有:夏普蘭,奧尼爾,南月,脆蘭,玉蘭等。 果實成熟期5—6月份,設施栽培成熟期提前一(one)個(indivual)多月,正 直國際市場鮮果淡季。售價達每千克300元以(by)上。
3.北高叢品種有:藍豐,都克,脆藍,北衛,早藍,達柔, 瑞克等,果實成熟期6—7月份。 4.半高叢品種有:北藍,北路,北陸,聖雲等,果實成熟 期比北高叢略遲。
二、氣候條件
在(exist)我(I)國大(big)部分省份可種植兔眼,南高叢,北高叢品種, 東北寒冷地(land)區選擇半高叢品種。
三、土壤改良
藍莓生(born)長期所需土壤酸堿度爲(for)4.5—5.5,選擇園地(land)的(of) 土壤酸堿度如高于(At)其值,每畝可撒人(people)5O一(one)10O千克硫磺粉 調整,撒後深翻土地(land),使硫磺粉與土壤充分接觸,然後擱置 一(one)年再載苗。
四、定植
土壤改良好後,按株行距調畦,北高叢品種株行距 1.5x2米,半高叢、兔眼品種按以(by)上株行距增減。栽植前先挖 取定植穴内穴見方50era的(of)土壤拌30%左右的(of)草炭或鋸 末,無沙地(land)拌以(by)5%河沙,拌勻後回填穴中,再挖小穴載人(people) 幼苗,植後澆水,苗周圍土壤用(use)腳踩實。如栽植的(of)是(yes)營養缽 苗,四季均可栽植。每塊地(land)需載兩個(indivual)以(by)上品種,相互授粉,增 加果重及品質,以(by)達到(arrive)高産、高效。另外将雜草、綠肥、作(do)物 桔杆、鋸末、松針、樹葉等覆蓋于(At)行内,也可提高一(one)半的(of)單果 重和(and)産量。
五、水肥管理
1.藍莓生(born)長期要(want)求土壤透氣濕潤但不(No)積水,雨季應防 漬排澇。幹旱季節植株出(out)現萎蔫前應灌水。有機值含量高的(of) 園地(land),持水力強,灌水次數可适當減少。
2.施肥方面以(by)複合肥料爲(for)主,多用(use)硫酸鉀型複合肥,禁 忌使用(use)氯化鉀。施肥時(hour)以(by)撒施爲(for)主,也可采用(use)溝施、穴施,深 度lO一(one)15cm,分兩次施入較好,在(exist)萌芽前後各施一(one)半,間隔 時(hour)間2個(indivual)月左右。施肥量應控制,否則會造成減産或植株死 亡。畝施氮、磷、鉀1.5—4.5千克。施肥比例1:1.1、1:2:3、1: 3:4;礦質地(land)以(by)1:1:1或2:1:1爲(for)主。藍莓常見的(of)有缺鐵失 綠f葉片發黃1,應補施硫酸亞鐵。
六、修剪
高叢藍莓幼苗定植後l一(one)2年就應抹除花芽,促進苗體 營養生(born)長。定植後2—4年以(by)擴大(big)樹冠面積爲(for)主,春季疏除 弱小枝,第三年可讓其少量結果,結果量控制在(exist)不(No)超過1千 克。 成年樹應修剪根系分蘖枝,内膛過密枝、細弱、病蟲枝。 大(big)的(of)結果枝5—6年後應回縮、長放新枝并抹芽讓其結果。 成年樹爲(for)了(Got it)提高單果重及品質,每個(indivual)壯枝剪留2—3個(indivual)花 芽。植株結果25年後将其根鋸掉f根部最多留2em1,讓其萌 發新枝,或用(use)火燒除也可發新苗。 新枝萌發1-2年抹花芽,第三年産量比老樹提高5倍。 兔眼藍莓應控制株高不(No)超過2米,其它品種修剪法與高叢 藍莓相似。
七、病蟲草害
藍莓新建園地(land)病蟲害極少,常見的(of)真菌性病害有:潰瘍 病、僵果病、灰黴病等;病毒性病害有:枯焦病、鞋帶病、花葉 病、葉斑病等;蟲害有:芽螨、象甲蟲、介殼蟲、螟蟲、蛾類、地(land) 老虎等。可用(use)低毒無公害農藥防治,采果前1至2周禁止用(use) 農藥。草害也應以(by)低藥害的(of)除草劑爲(for)主,如精禾草克、百草 枯等,滅生(born)性除草劑慎用(use)。
八、鳥害
果實成熟期、爲(for)防止鳥類啄果,可張挂防鳥網、光碟、磁 帶、放鞭炮等方法驅趕。 九、采收 果實由青變藍或藍紫色即可采摘,成熟期不(No)一(one)緻可分 批采收,貯藏用(use)果8成熟采收,讓其後熟。
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